Cuvée Hommage Claude Rodier

2200

Champagne cuvée hommage Claude RODIER

Catégorie : Product ID: 450

Description

Claude Rodier, 2ème génération de l’entreprise nous a quittés en janvier 2016. La vendange 2015 fut la dernière pour lui, nous avons donc voulu lui rendre hommage à travers cette cuvée. Ce champagne est issu de la vendange 2015, 100% pinot meunier, il est très riche en sucres naturels, nous n’avons pas rajouté de sucre au moment de la vendange pour cette cuvée ce qui est rare.

Conservation du champagne
Il peut se conserver environ 5 ans sans s’altérer à condition de respecter quelques précautions.
Le champagne se conserve au frais dans un endroit ventilé, l’idéal étant une cave à une température ambiante d’environ 12ºC.
Il doit être stocké en position horizontale, le champagne doit toujours être en contact avec le bouchon pour éviter que celui-ci sèche et amène « un goût de bouchon ». Il doit également être stocké
à l’abri de la lumière car cela pourrait modifier son goût et ses arômes.
Les bouteilles de champagne doivent être manipulées avec précaution il faut éviter de les remuer, tout simplement pour ne pas avoir de surprise au moment de l’ouverture de la bouteille, car il faut
savoir qu’une bouteille de champagne contient 6 bars de pression.