Elle est issue du cépage Meunier qui représente 90 % de notre production. C’est un assemblage de deux années de récolte.
Caractéristiques :
Cépages : Meunier
Dosage : 10 g/l
Accords :
En apéritif ou avec une entrée chaude type foie gras poêlé, ou une volaille à la crème.
Notes de dégustation :
Il est expressif, dominé par des fruits mûrs, viennent ensuite des notes briochées
En bouche : Une rondeur immédiate ample et généreuse, il apporte du confort et une sensation légèrement gourmande
Informations complémentaires :
Vinification en cuves bétons, fermentation malolactique effectuée.
15,90 la bouteille
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