Cuvée Rosé

1470

Champagne Rosé

Catégorie : Product ID: 452

Description

Le champagne rosé, est élaboré à partir de la cuvée de réserve à laquelle nous ajoutons du vin rouge fabriqué chez nous, la dose varie d’une année à l’autre suivant la couleur plus ou moins prononcée du vin rouge. Sa couleur « groseille » et son parfum de fruits rouges, se prêtent parfaitement à l’apéritif ou au dessert.

Conservation du champagne
Il peut se conserver environ 5 ans sans s’altérer à condition de respecter quelques précautions.
Le champagne se conserve au frais dans un endroit ventilé, l’idéal étant une cave à une température ambiante d’environ 12ºC.
Il doit être stocké en position horizontale, le champagne doit toujours être en contact avec le bouchon pour éviter que celui-ci sèche et amène « un goût de bouchon ». Il doit également être stocké
à l’abri de la lumière car cela pourrait modifier son goût et ses arômes.
Les bouteilles de champagne doivent être manipulées avec précaution il faut éviter de les remuer, tout simplement pour ne pas avoir de surprise au moment de l’ouverture de la bouteille, car il faut
savoir qu’une bouteille de champagne contient 6 bars de pression.